Ricetta Finocchi Ripieni

Numero ricetta :DBR00016758

PREPARAZIONE:
Mondare i finocchi lessarli in acqua bollente salata e scolarli lievemente al dente. Snocciolare le olive e tritarle finemente con i carciofini e i capperi. Unire al trito la pasta d’acciughe poco aceto olio sale e prezzemolo tritato. Tagliare a metà i finocchi e guarnirli con la salsa preparata.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Finocchi

INGREDIENTI

1000 G Finocchi Teneri

50 G Olive Verdi

1 Cucchiaio Capperi Sott’aceto

Prezzemolo

50 G Olive Nere

3 Carciofini Sott’olio

1 Cucchiaino Pasta D’acciughe

Poco Aceto Di Vino

Olio D’oliva

Sale

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