PREPARAZIONE: Spazzolare le carote sotto l’acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita. Scaldare appena l’olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto. Aggiungere lo zucchero il sale il cumino il curry; mescolare e allungare col brodo vegetale fino a coprire. Cuocere a fuoco lento.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carote