PREPARAZIONE: Pulire e lessare le carote a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro la panna sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carote