Ricetta Carote Al Roquefort

Numero ricetta :DBR00021154

PREPARAZIONE:
Tagliate le carote a julienne. In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea. Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore. Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote. Servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

600 G Carote

80 G Formaggio Roquefort

Latte

Prezzemolo Tritato

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