PREPARAZIONE: Raschiare pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato sale e pepe. Appena rosolate bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d’acqua.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carote