Ricetta Carote Aromatiche

Numero ricetta :DBR00021165

PREPARAZIONE:
Mondare le carote e tagliarle a bastoncini sottili. Imbiondire la cipolla con l’aglio nel burro unire le carote far insaporire quindi bagnare con il brodo. Coprire abbassare il fuoco e portare a cottura. Verso la fine della cottura unire le erbe sale pepe e da ultimo l’aceto e far evaporare.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

800 G Carote

1/2 Cipolla Tritata

50 G Burro

2 Cucchiai Trito Di Erbe (salvia

Alcuni Cucchiai Brodo

1 Spicchio Aglio

1 Cucchiaio Aceto Di Vino

Sale

Pepe Bianco

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