PREPARAZIONE: La prima cosa da fare è preparare le carote quindi pelatele lavatele con cura e immergetele in una pentola d’acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte scolatele. Nel frattempo in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine unite il trito di prezzemolo e servite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carotine Novelle