Ricetta Carote Con Cipolle

Numero ricetta :DBR00021168

PREPARAZIONE:
In una pentola mettete lo strutto e dorateci le cipolline e il lardo tagliato a dadini; successivamente aggiungete le carote tagliate a pezzi e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Aggiungete un bicchiere di acqua sale pepe timo e alloro. Lasciate cuocere per 45 minuti e poi servite cospargendo con prezzemolo tritato.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

1000 G Carote

100 G Lardo Affumicato

10 Cipolline

50 G Strutto

Sale

Pepe

Timo

Alloro

Prezzemolo Tritato

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