Ricetta Carote Sott’aceto

Numero ricetta :DBR00021188

PREPARAZIONE:
Raschiare le carote tagliarle a bastoncino e sbollentarle in acqua leggermente salata per 5 minuti. Scolarle distenderle sul tavolo e farle asciugare. Porle in vasi a perfetta chiusura e coprirle di aceto badando che rimangano completamente immerse. Unire foglie di basilico qualche grano di pepe e un pizzico di zucchero. Chiudere i vasi e conservarli in luogo fresco buio e asciutto per almeno 2 mesi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

Carote Novelle

Aceto Di Vino Bianco

Alcune Foglie Basilico

1 Pizzico Zucchero

Alcuni Grani Pepe

Sale

ALTRE RICETTE DI CAROTE
Carote agli agrumi
Carote ai capperi
Carote al burro
Carote al burro (2)
Carote al cumino
Carote al curry
Carote al forno
Carote alla crema
Carote alla nivernese
Carote alla panna
Carote alla panna (2)
Carote allarancia
Carote alla senape
Carote al latte
Carote al latte (2)
Carote allolio e limone
Carote allorientale
Carote al marsala
Carote al rafano
Carote al roquefort
Carote al rosmarino
Carote al tegame
Carote aromatiche
Carote a scapece
Carote a scapece (2)
Carote brasate alle olive
Carote brasate al sedano
Carote con cipolle
Carote con insalata belga
Carote crude allo yogurth
Carote crude a sorpresa
Carote dolci
Carote e cavolfiore
Carote e fagiolini stufati
Carote e piselli alla crema
Carote e piselli gratinati
Carote fantasia
Carote farcite di tonno
Carote fritte
Carote glassate
Carote glassate (2)
Carote glassate al limone
Carote in agrodolce
Carote marinate
Carote novelle glassate
Carote semplici
Carote sfiziose
Carote sottaceto
Carote stufate
Carote stufate (2)
Carote stufate (3)
Carote trifolate
Carote vichy
Carote vichy (2)
Carote vichy (3)
Carotine allo yogurth
Carotine al verde
Carotine in salsa
Carotine novelle alla panna

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z