Ricetta Carote Glassate

Numero ricetta :DBR00021180

PREPARAZIONE:
Raschiare e lavare le carote. Asciugarle e affettarle a rondelle molto sottili. Sbucciare e tagliare a dadini la mela. Fondere metà della dose di burro in un tegame versarvi carote e mela e unire 2 cucchiai di acqua. Cuocere a fuoco medio e a tegame coperto aggiungendo poca acqua se necessario. Verso la fine della cottura unire il resto del burro sale pepe e una presa di zucchero mescolare bene e terminare di cuocere.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

500 G Carote

1 Mela

50 G Burro

1 Presa Zucchero

Sale

Pepe

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