Ricetta Dolce Al Caramello

Numero ricetta :DBR00018298

PREPARAZIONE:
Battere i tuorli con 50 g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorporare la fecola e il rum. Caramellare il resto dello zucchero con 2 bicchieri d’acqua aggiungere un altro bicchiere d’acqua e portare a bollore. Unire il latte al caramello poi versare a filo il composto di uova. Far addensare la crema su fiamma bassissima mescolando sempre. Distribuire in 4 coppe e far raffreddare.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Zucchero

INGREDIENTI

3 Tuorli D’uovo

150 G Zucchero

25 G Fecola Per Dolci

3 Cucchiai Rum

50 Cl Latte

ALTRE RICETTE DI DOLCE
Dolce agli amaretti
Dolce ai canditi
Dolce al caramello
Dolce al cioccolato
Dolce al cocco
Dolce al cocco (2)
Dolce al cocco e nutella
Dolce allalchermes
Dolce allananas
Dolce allanice
Dolce alla panna
Dolce alla panna (2)
Dolce alle mandorle
Dolce alle mandorle (2)
Dolce alle mandorle (3)
Dolce alle nocciole
Dolce alle prugne
Dolce alle susine
Dolce al limone
Dolce al miele
Dolce amaro
Dolce a quadrotti
Dolce bianco e nero
Dolce bicolore al cocco
Dolce ciocorì
Dolce con mostarda
Dolce con ricotta al caffè
Dolce da tè cinese
Dolce delle tentazioni
Dolce di ada
Dolce di amaretto e nocciole
Dolce di ananas
Dolce di banane e canditi
Dolce di banane e marrons glaces
Dolce di caffè al mascarpone
Dolce di caffè e nutella
Dolce di carote
Dolce di carote (2)
Dolce di carote e nocciole
Dolce di castagne ricoperto di nutella
Dolce di ciliegie
Dolce di ciliegie alla panna
Dolce di cioccolata
Dolce di cioccolata (2)
Dolce di cioccolato
Dolce di compleanno
Dolce di corinto
Dolce di crema
Dolce di farina di riso
Dolce di fragole
Dolce di frutta
Dolce di frutta meringata
Dolce di frutta mista
Dolce di frutta secca
Dolce di frutta secca (2)
Dolce di latte
Dolce di litchi
Dolce di mandorle
Dolce di marroni e panna
Dolce di mascarpone
Dolce di mele
Dolce di mele (2)
Dolce di mele (3)
Dolce di mele (4)
Dolce di mele (5)
Dolce di mele e arance
Dolce di mele e mandorle
Dolce di mele e mandorle (2)
Dolce di meringhe
Dolce di nocciole
Dolce dinverno
Dolce di pane
Dolce di pane (2)
Dolce di pane (3)
Dolce di pane di montevecchio
Dolce di panna
Dolce di pasqua
Dolce di pasqua (2)
Dolce di patate
Dolce di pere alla cannella
Dolce di prugne
Dolce di prugne (2)
Dolce di ricotta
Dolce di ricotta (2)
Dolce di ricotta (3)
Dolce di ricotta (4)
Dolce di ricotta (5)
Dolce di ricotta (6)
Dolce di ricotta e mandorle
Dolce di ricotta in coppa
Dolce di riso e castagne
Dolce di riso e cioccolata
Dolce di riso soffiato al cioccolato
Dolce di savoiardi
Dolce di semolino
Dolce di semolino (2)
Dolce di uva spina
Dolce foresta nera
Dolce freddo
Dolce freddo al cacao
Dolce freddo di riso e castagne
Dolce gelato
Dolce greco di riso
Dolce inglese di mele
Dolce marmorizzato con crema al cioccolato
Dolce messicano
Dolce nuvola
Dolce orientale
Dolce profumato
Dolce provenzale
Dolce ripieno
Dolce rosso
Dolce rustico
Dolce sfoglia alle mele
Dolce signora seme
Dolce soufflé allo zabaglione
Dolce spagnolo
Dolce speziato
Dolce spumoso di fragole
Dolce suerte
Dolce suprème
Dolce torino

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z