PREPARAZIONE: In una terrina sbattere la margarina tenuta a temperatura ambiente con lo zucchero a velo finché diventerà spumosa. Unire quindi i tuorli uno per volta e il caffè caldo (adoperare i primo che esce dalla caffettiera il rimanente raffreddato servirà per inzuppare i biscotti) e sbattere energicamente. Disporre sul piatto di portata sei biscotti (in due file di tre) ben inzuppati nel caffè spalmarli di crema e continuare facendo altri quattro strati di biscotti alternati con la crema. Terminare con la crema e distribuirla anche sui lati. Coprire tutta la superficie con il cioccolato grattugiato e tenere al fresco fino al momento di servire.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Caffè
