PREPARAZIONE: Far ammorbidire per 20 minuti l’uva nel brandy. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l’uvetta. Setacciare a fontana la farina unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220’.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Mele
INGREDIENTI
8 Mele Golden
50 G Uvetta Sultanina
50 G Pinoli
200 G Burro
1/2 Bicchiere Brandy
120 G Zucchero
180 G Farina
Pangrattato Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
