PREPARAZIONE: Sbattere le uova con lo zucchero unire il latte bollente a filo mescolando. Imburrare il pane a fette sottili e disporlo sul fondo di uno stampo imburrato distribuirvi l’uvetta macerata nel rum continuare alternando strati di crema e pane. Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 190’ per 25 minuti. Servire con la confettura bollente diluita con 2 cucchiai di rum e 3 di acqua.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Uvetta Sultanina