Ricetta Dolce Di Ricotta (4)

Numero ricetta :DBR00018380

PREPARAZIONE:
Amalgamare alla ricotta tutti gli ingredienti esclusa la pasta. Stendere la pasta in una teglia da crostata tenendone da parte un po’ per decorare. Mettere la pasta in forno caldo a 180 gradi per 5 minuti. Levarla dal forno farla raffreddare e farcirla con il composto di ricotta. Livellarlo e coprirlo con strisce sottili di pasta spennellate con un po’ di tuorlo. Infornare di nuovo a 180 gradi finché la superficie risulterà dorata.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta Di Pecora

INGREDIENTI

600 G Pasta Frolla

1000 G Ricotta Di Pecora

240 G Zucchero

4 Tuorli D’uovo

2 Bustine Vaniglia

Cannella In Polvere

1 Bicchierino Cognac

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