PREPARAZIONE: Porre il latte in pentolino con 4 cucchiai di zucchero la stecca di vaniglia e una presa di cannella poi metterlo in frigo per circa 2 ore. Sbattere le uova e unirvi il liquore e poco per volta il latte filtrato. Caramellare 50 g di zucchero in uno stampo versarvi il composto di latte e uova e coprire con un foglio d’alluminio. Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti. Farlo raffreddare poi sformarlo.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Liquore All’anice
