PREPARAZIONE: Rompere le uova unirvi zucchero scorza di limone grattugiata cannella e sbattere bene. Grattugiarvi le carote già lavate e spazzolate; incorporare farina e olio e aggiungendo acqua ottenere un impasto morbido. Incorporare il lievito. Versare l’impasto in uno stampo unto infarinato e foderato di nocciole tostate triturate; infornare a 180 gradi.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Carote