PREPARAZIONE: Pelare e tagliare le mele a fettine. In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e quando sarà cremoso unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti. Unire le uova continuando a sbattere poi la farina setacciata con il lievito alternandola al latte e il cocco. Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele. Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Polpa Di Cocco
