Ricetta Cipolle Fritte

Numero ricetta :DBR00022025

PREPARAZIONE:
Sbucciare le cipolle e tagliarle a rondelle sottili. Metterle in una terrina e coprirle con il latte lasciandole a bagno per 30-40’. Scolarle asciugarle e infarinarle. Scaldare bene l’olio in una padella di ferro e friggervi le cipolle poche per volta. Ritirarle con la schiumarola quando avranno una crosticina dorata e salarle prima di servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle

INGREDIENTI

1000 G Cipolle

100 Cl Latte

Farina

Olio D’oliva

Sale

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