Ricetta Cipolle Ripiene Di Riso

Numero ricetta :DBR00022043

PREPARAZIONE:
Scottare per 10 minuti le cipolle sbucciate in acqua bollente salata. Scolarle ed estrarre la parte centrale. Rosolare bene il riso in 4 cucchiai d’olio e 4 cucchiai di burro unire il prezzemolo l’aglio intero sale pepe e il cumino. Riempire le cipolle con il riso disporle in una pirofila imburrata cospargerle con olio e burro e cuocerle in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle

INGREDIENTI

12 Cipolle Piuttosto Grandi

1/2 Tazza Riso

3 Cucchiai Prezzemolo Tritato

1 Spicchio Aglio

1 Pizzico Semi Di Cumino

Sale

Pepe

Olio D’oliva

Burro

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