PREPARAZIONE: Fare un soffritto con 2 cipolline l’aglio e 2 cucchiai di olio. Unire il passato di pomodoro l’aceto il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti. Aggiungere le cipolline salare e cuocere per 20-30’ a pentola coperta. Far raffreddare le cipolline cospargerle di prezzemolo tritato e servirle.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Cipolline