Ricetta Cipolline Alla Greca

Numero ricetta :DBR00022048

PREPARAZIONE:
Pulire e levare la pelle alle cipolline metterle in 1 casseruola coperte di vino e aceto in parti uguali. Unire l’olio l’uvetta lavata ed asciugata i coriandoli e il sale necessario. Farle cuocere coperte a fuoco moderato per 2 ore circa. Quando sono cotte aggiungere 1 cucchiaio di zucchero e lasciar che asciughino scoperte sempre a fuoco moderato.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolline

INGREDIENTI

1000 G Cipolline

Olio D’oliva

1 Pugno Uvetta Sultanina

1 Cucchiaio Coriandoli

1 Cucchiaio Zucchero

Vino Bianco

Aceto Di Vino Bianco

Sale
Luogo: Grecia.

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