Ricetta Cipolline Stufate (2)

Numero ricetta :DBR00022072

PREPARAZIONE:
Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti. In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce. Bagnarle con poco vino salarle peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso. Eliminare il rosmarino prima di servirle.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolline

INGREDIENTI

400 G Cipolline

40 G Burro

2 Rametti Rosmarino

2 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

Poco Vino Bianco

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