Ricetta Gamberetti In Terrina

Numero ricetta :DBR00014199

PREPARAZIONE:
Pulite i gamberetti lavateli e asciugateli con carta da cucina. In una casseruola fate sciogliere a fuoco dolce il burro e portatelo a ebollizione evitando che bruci. Versatelo in una ciotola. Rimettete metà del burro nella casseruola e aggiungetevi i gamberetti cuocendoli per pochi minuti unendo le spezie la noce moscata la paprica il pepe nero e un pizzico di sale. Versate il tutto in una piccola terrina e ricoprite totalmente con il rimanente burro aggiungendo se necessario altro burro fuso. Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore. Servite la terrina di gamberetti con fette di pancarrè tostate.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Gamberetti

INGREDIENTI

350 G Gamberetti Sgusciati

180 G Burro Salato

1 Cucchiaino Noce Moscata

1/2 Cucchiaino Paprica

1/2 Cucchiaino Pepe Nero

1/2 Cucchiaino Spezie Miste Macinate

Fette Di Pancarrè Tostate

Sale

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