PREPARAZIONE: Gettare in abbondante acqua bollente e salata 600 g di gamberetti freschissimi e 1 mazzetto di aneto fresco. Far bollire per 10 minuti eliminare l’aneto e sostituirlo con 1 mazzetto fresco. Far raffreddare i gamberi nell’acqua di cottura scolarli e liberarli dal guscio. Servirli come antipasto accompagnati da fette di pane tostato ed imburrato.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Gamberi