Ricetta Crocchette Di Tacchino Con I Funghi Funghi
Numero ricetta :DBR00019725
PREPARAZIONE: Tritate la carne con il prosciutto e un ciuffo di prezzemolo; cuocete al burro i funghi finemente affettati per circa 20 minuti. Mescolate tutto quanto alla besciamella unendo anche l’uovo; salate pepate. Ricavate dal composto tante crocchette passatele nel pangrattato friggetele in olio e burro ben caldi in modo che riescano dorate fuori morbide dentro. Toglietele con la paletta forata e mettetele su una carta assorbente. Servitele con patatine fritte o insalata verde mista.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Tacchino
