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Ricetta Crocchette Saporite (2)




Numero ricetta :DBR00019735

PREPARAZIONE:
Rosolare il soffritto nel burro unire la spalla a pezzettini quindi passare il tutto al mixer. Unire i formaggi grattugiati e la besciamella mescolare e far raffreddare il composto in frigo per un’ora. Formare delle crocchette passarle nella farina nell’uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Besciamella

INGREDIENTI
  • 40 G Burro
  • Misto Per Soffritto Findus
  • 250 G Spalla Cotta A Pezzetti
  • 25 G Formaggio Grana Grattugiato
  • 25 G Formaggio Fontina Grattugiato
  • 150 G Besciamella Soda
  • Farina
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • Olio D’oliva

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