PREPARAZIONE: Far scongelare i naselli pulirli diliscarli lavarli e asciugarli. Passarli nell’uovo sbattuto con il sale e 30 g.di burro fuso e nel pangrattato. Friggerli nel restante burro cospargerli con abbondante basilico tritato spruzzarli con il succo di limone e servirli.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Naselli