Ricetta Nasello Al Cartoccio

Numero ricetta :DBR00012499

PREPARAZIONE:
Raschiate e lavate le cozze fatele aprire a fuoco vivo togliete i molluschi. In un tegame lasciate appassire nell’olio aglio e cipolla unite i funghi affettati e rosolate mescolando; aggiungete i molluschi le olive a rondelle i pomodori a dadini sale pepe; cuocete 5 minuti cospargete col prezzemolo. Mettete in forno a 180 gradi per 10 minuti un recipiente con i naselli poco vino sale e pepe. Distribuite un po’ di salsa su un foglio di carta da forno sopra mettete i pesci e altra salsa. Chiudete i cartocci cuocete a 190 gradi per 15 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Nasello

INGREDIENTI

2 Naselli

150 G Funghi Champignon

4 Pomodori

400 G Cozze

12 Olive Nere

1/2 Cipolla Tritata

Prezzemolo Tritato

1 Spicchio Aglio

Poco Vino Bianco Secco

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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