PREPARAZIONE: Disponete il nasello in una pirofila con l’olio cospargete di fiocchetti di burro salatelo pepatelo e fatelo cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Per la salsa:mettete in una scodella l’olio incorporatevi sbattendo con una frusta 1/2 bicchiere d’acqua calda poi subito 2 limoni il prezzemolo tritato l’origano sale e pepe. Scaldate questa emulsione a bagnomaria e servitela a parte con il nasello.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Nasello
