PREPARAZIONE: Pulire il pesce e lessarlo con aromi sale grani di pepe chiodi di garofano. In un mixer emulsionare insieme: prezzemolo sale pepe succo di limone 2 cucchiai d’acqua tiepida olio a filo; alla fine unire l’origano. Spinare il pesce adagiarlo in un piatto da portata e condirlo con la salsa.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Nasello
INGREDIENTI
1 Nasello Di 800 G
50 G Prezzemolo
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe Bianco
Olio D’oliva
1 Pizzico Origano
Cipolla
Sedano
Prezzemolo
Carota
Pomodoro
Pepe In Grani
1 Chiodo Di Garofano Luogo: Lazio. Luogo: Terracina.