PREPARAZIONE: Far scongelare il nasello tagliarlo a filetti infarinarli passarli nell’uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio burro e alloro. Disporli in una pirofila imburrata ricoprirli con fettine di provola metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Nasello