PREPARAZIONE: Tagliare a dadini i formaggi porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l’uovo sodo. Lessare le farfalle in abbondante acqua salata scolarle e condirle con la crema di formaggi l’uovo tritato e il parmigiano grattugiato mescolare bene e servire subito.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggi