Ricetta Farfalle Al Formaggio

Numero ricetta :DBR00016183

PREPARAZIONE:
Tagliate a dadini i formaggi raccoglieteli in una casseruolina aggiungete 3 cucchiai di latte e fate sciogliere a fuoco dolce. Mescolate fino a ridurre a crema. Insaporite con un pizzico di noce moscata e regolate il sale. Lessate le farfalle scolatele mettetele nel piatto da portata versatevi sopra la salsa mescolate bene e cospargete di parmigiano grattugiato. Servite subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Farfalle

100 G Formaggio Gorgonzola

100 G Formaggio Crescenza

70 G Formaggio Parmigiano

3 Cucchiai Latte

1 Pizzico Noce Moscata

Burro

Sale

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