Ricetta Farfalle Alle Erbe

Numero ricetta :DBR00016206

PREPARAZIONE:
Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini fuori dal frigorifero quindi lavoratelo in una zuppiera con il succo di limone e la panna fino ad ottenere una crema morbida. Insaporite con sale pepe e un trito finissimo delle erbe aromatiche. Lessate le farfalle e scolatele al dente poi passatele nella zuppiera con il burro al limone e mescolate accuratamente prima di servire. Qualora i limoni utilizzati fossero molto succosi ne basterà uno.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Basilico

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Farfalle

1 1/2 Limone

1 Mazzetto Basilico Ed Erba Cipollina

1/2 Bicchiere Panna

50 G Burro

Sale

Pepe

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