Ricetta Farfalle Alla Nordica

Numero ricetta :DBR00016200

PREPARAZIONE:
In una padella capiente meglio se antiaderente fate fondere il burro e rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili sottili. Successivamente aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzettini e mescolate con cura. In seguito unite la vodka la panna liquida da cucina e le uova di lompo. Continuate la cottura per circa 7 minuti e scottate in acqua salata le farfalle. Scolatele al dente e versatele in padella. Amalgamate energicamente il tutto spolverizzate con un po’ di pepe e mescolate. Servitele subito calde.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salmone Affumicato

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Farfalle

250 G Salmone Affumicato

2 Cucchiai Uova Di Lompo

50 G Burro

1/2 Cipolla

20 Cl Panna Da Cucina Liquida

2 Bicchierini Vodka

Sale

Pepe

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