PREPARAZIONE: Lavare il basilico e frullarlo con l’aglio sbucciato le mandorle scottate in acqua bollente e spellate il grana e due cucchiai di panna mescolare il composto con il burro fuso e la rimanente panna scaldata. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata condirla con la salsa preparata pepare e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Basilico