Ricetta Farfalle Al Rosmarino

Numero ricetta :DBR00016188

PREPARAZIONE:
Scottare i pomodori per qualche minuto. Scolarli spellarli eliminare i semi e tagliarli a pezzettini. Mondare il rosmarino e sbucciare l’aglio tritarlo con gli aghi di rosmarino. In 1 casseruola mettere a freddo 3 cucchiai di olio il trito e i pomodori e far cuocere per 20 minuti salare e pepare. Fuori dal fuoco unire la panna e mescolare. Rimettere sul fuoco per 5 minuti a fuoco basso. Cuocere la pasta al dente condirla con la salsa e spolverizzare di grana.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Rosmarino

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Farfalle

3 Spicchi Aglio

4 Rametti Rosmarino

200 G Panna

600 G Pomodori Perini

Formaggio Grana Grattugiato

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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