PREPARAZIONE: In un piccola casseruola mettete pelati burro due cucchiai di olio cipollina tritata basilico spezzettato a mano sale e cuocete per venti minuti. Frullate il tutto e poi amalgatevi il mascarpone mescolando bene. Lessate le farfalle in acqua salata scolate e condite con la salsa. Completate con il formaggio grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Mascarpone