Ricetta Farfalle Del Pizzaiolo

Numero ricetta :DBR00016222

PREPARAZIONE:
Lavare mondare e tagliare a dadini la melanzana e il peperone e farli rosolare con olio aglio e peperoncino; quando saranno teneri salare. Lessare la pasta e intanto scaldare la salsa di pomodoro. Scolare la pasta e condirla con 1 noce di burro e 3 cucchiai di grana. Trasferirla a strati in 1 teglia alternando ogni strato con salsa alle olive melanzane e peperoni e mozzarella a dadini. Passare in forno per 10 minuti e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Mozzarella

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Farfalle

1 Melanzana

1 Peperone

1 Vasetto Salsa Di Pomodoro Alle Olive Già Pronta

1 Spicchio Aglio

1 Mozzarella

3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

1 Noce Burro

Peperoncino

Olio D’oliva

Sale

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