Ricetta Farfalle All’acciuga

Numero ricetta :DBR00016194

PREPARAZIONE:
In un padellino scaldare 5 cucchiai di olio; aggiungere le acciughe lavate spinate e spezzettate e mescolando farle sciogliere nel condimento. Diluire la salsa con 1 spruzzata di vino bianco e farla bollire per qualche istante. Poi toglierla dal fuoco e versarla sulle farfalle cotte in abbondante acqua salata e ben scolate. Unire la mozzarella a dadini il prezzemolo lavato e tritato e l’origano; mescolare bene e servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Acciughe Sotto Sale

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Farfalle

100 G Acciughe Sotto Sale

200 G Mozzarella

Prezzemolo

1 Spruzzata Vino Bianco Secco

5 Cucchiai Olio D’oliva

Origano

Sale

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