Ricetta Costolette Alla Milanese (2)

Numero ricetta :DBR00020193

PREPARAZIONE:
Battere leggermente le costolette passarle in un velo di farina poi nelle uova sbattute con il sale quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Costolette Di Vitello Con L’osso

Farina

2 Uova

Sale

Pangrattato

Burro
Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

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