PREPARAZIONE: Con l’uovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo friggetele in abbondante olio caldo girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina. Salate. Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott’olio e tagliatele a striscioline regolari. Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure. Spruzzate con il succo di limone e mescolate.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Pollo
