Ricetta Gnocchetti Al Forno

Numero ricetta :DBR00014575

PREPARAZIONE:
Far bollire il latte con il burro e il sale versarvi la farina far cuocere mescolando far intiepidire e incorporarvi le uova e l’emmenthal. Buttare questo composto a cucchiaiate nell’acqua bollente far cuocere gli gnocchetti adagiarli in una pirofila imburrata coprirli con la besciamella far gratinare in forno per circa 20 minuti e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

600 G Latte

200 G Farina

500 G Besciamella

100 G Formaggio Emmenthal Grattugiato

100 G Burro

4 Uova

Sale

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