PREPARAZIONE: Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d’acqua aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta mescolare e far cuocere almeno 20 minuti. Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini. Quando gli gnocchi sono cotti scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura unire i vari formaggi il burro ed il parmigiano.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola