PREPARAZIONE: Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell’olio. Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per pił di 10’. Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa. Cuocere gli gnocchetti al dente condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Ricotta