PREPARAZIONE: Far rosolare la cipolla affettata nell’olio unire i pelati far cuocere per 10 minuti aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta e far amalgamare. Cuocere gli gnocchetti al dente in abbondante acqua salata condirli con la salsa preparata cospargerli di pepe e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Ricotta