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Ricetta Bucatini Al Gorgonzola



Numero ricetta :DBR00022653

PREPARAZIONE:
Tagliare a dadini il formaggio e farlo fondere a fuoco bassissimo mescolando. Unire pochissimo zucchero una presa di sale abbondante pepe e la panna e far amalgamare gli ingredienti. Lessare i bucatini in acqua salata scolarli e versarli nel tegame con il condimento. Mantecarli a fuoco medio. Spolverizzare con il prezzemolo tritato e il grana prima di servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola Dolce

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Bucatini
  • 150 G Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 1 Bicchiere Panna Liquida
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Grana Grattugiato

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