PREPARAZIONE: Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla l’alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l’aglio in una casseruola con l’olio unite i pomodori sminuzzati e un po’ di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Nasello
