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Ricetta Bucatini Con Sugo Di Mortadella



Numero ricetta :DBR00022705

PREPARAZIONE:
Insaporire nel burro la mortadella. Stemperate i tuorli con la panna salate e pepate. Lessate i bucatini scolateli passateli nella padella della mortadella mescolate togliete dal fuoco condite con il pecorino e la crema di uova.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Mortadella

INGREDIENTI
  • 350 G Pasta Tipo Bucatini
  • 150 G Mortadella A Dadini
  • 2 Tuorli D’uovo
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • 30 G Burro
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

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